Nuestro plato de mar
mayo 15, 2022 11:05 pmmejillones, gambón, navajas, almejas, calamarcito, aceite, sal y pimienta
Archivos
Muslo de pollo
junio 27, 2022 12:15 pmsobre pincelada de salsa de ajo con patatas al caliu
Filete de bacalao
septiembre 11, 2022 6:46 pmhorno con base de mermelada de tomate, patatas panaderas y fina muselina de ajos
Blanqueta de pato
julio 11, 2022 6:25 pmconfitada con cebolla caramelizada y gajos de naranja
Lagarto de cerdo
septiembre 11, 2022 6:50 pma la brasa con lágrima de salsa verde y patata al estilo hasselback
Lomo de salmón
septiembre 11, 2022 6:51 pmfresco a la plancha con salsa de soja, limón y miel con espárragos verdes a la plancha
Entrecot de ternera de Girona
marzo 25, 2021 1:54 pma la pimienta verde con patata, cebolla y pimiento de Padrón (supl. 4,50€)