Nuestro plato de mar
mayo 15, 2022 11:05 pmmejillones, gambón, navajas, almejas, calamarcito, aceite, sal y pimienta
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Filete de Bacalao
junio 12, 2022 2:45 pmcon salsa de ajo negro, tiras de manzana, avellanas tostadas y crunchy de pétalos de patata
Carrillera de cerdo
junio 21, 2022 4:38 pmsin trabajo sobre parmentier de bellota al Pedro Ximénez
Salmón fresco
junio 21, 2022 4:39 pma la plancha con toque de llimón y sus verduras en tempura
Churrasco de ternera
junio 21, 2022 4:40 pma la brasa con lágrima de barbacoa y timbal de patata con pimiento
Palpís de cordero
junio 21, 2022 4:41 pma la brasa con alioli de manzana y patatas al caliu
Entrecot de ternera de Girona
marzo 25, 2021 1:54 pmcon toque de pimienta verde y patata, cebolla y pimientos (supl. 4,50€)