Ensalada Xibarri
diciembre 5, 2020 2:43 pmhoja variada, crujiente de jamón, queso de cabra, pasas, frutos secos, manzana, pan tostado y vinagreta de frutos rojos (1,7,8)
Archivos
Insalata di foie
enero 9, 2022 2:07 pmmezcla de lechugas, cherrys confitados, foie, pera caramelizada, confitura de melocotón y perlas de frutos rojos
Verduras frescas
noviembre 15, 2021 12:29 pmdel mercado al horno con cazuelita de romesco (1,8)
Escudella catalana
noviembre 15, 2021 12:08 pmcon galets, butifarra negra, “pilotilla” y verduritas (1)
Corazones de alcachofas
enero 9, 2022 2:08 pmal horno con crema de mostaza y bacón (7,10)
Tallarines
enero 9, 2022 2:10 pmal estilo cantonés, gambitas, tiras de ternera, zanahoria, cebolla, pimiento verde y salsa de soja (2,6)
Patata rellena
enero 9, 2022 2:11 pmde carne mixta, tomate natural, cebolla, zanahoria y queso gratinado hecho a nuestra manera (7)