Tu menú de cada día

Ensalada Xibarri

hoja variada, crujiente de jamón, queso de cabra, pasas, frutos secos, manzana, pan tostado y vinagreta de frutos rojos (1,7,8)

Ensalada caprese

a nuestra manera, tomate confitados, variado de lechugas, queso ricotta, toque de pesto y confitura de melocotón (1,7,8)

Tallarines a la amatriciana

salsa de tomate picante, pancheta, verduritas y queso curado (1,7)

Crêpe al estilo oriental

relleno de verduras, gambitas, soja, sésamo y pincelada de salsita agridulce (1,2,6,11)

Canelons de la iaia

farcits de carn amb beixamel de bolets, toc de tòfona i escames de formatge (1,7,8)

Verduras frescas

del mercado al horno con cazuelita de romesco (1,8)

Crema de calabaza y zanahoria

con pipas de calabaza (1,7,8)

Fideuá_ Martes

con mejillones, gambitas rojas, sepia y alioli del Xibarri (1,4,14)

Arroz_ Jueves

de pescado y gambitas (1,4,14)

Nuestro plato de mar

Mejillones, gambón, navajas, calamarcitos, almejas, aceite, sal y pimienta (4,14)

Muslo de pollo a la brasa

con verduritas del huerto y piña natural

Filete de bacalao

sobre lágrima de crema de escalibada, calabacín y espárragos verdes (4,7)

Bistec ruso

sobre salsa de cuatro quesos y patatas de luxe hechas al horno (1,7)

Tataki de atún

con soja, sésamo, guacamole y tronquitos de zanahoria y calabacín (4,6,11)

Entrecot de ternera de Girona

a la brasa con toque de pimienta verde y patatas del chef (supl. 3,50€) (7)

Costellón de cerdo

al horno con la salsita BBQ y nuestra patata “cop de puny” (1)

Miel y requesón

casero con nueces troceadas (1,7,8)

Buñuelos de viento

azucarados con toque de ratafía de Girona (1,7,8)

Manzana golden

al horno con azúcar de caña, pasas y ron

Helado de turrón

con chocolate caliente y picada de avellanas (1,7,8)

Copa helada

de chocolate y nata (1,7,8)

Peras al vino

tinto del Ampurdán

Cremoso de yogur

natural con culís de mermelada de arándanos y frutos secos (1,7,8)