Xibarri Restaurant Girona

CARTA

PER COMENÇAR

Olives farcides

1,90

Patates xips

1,50

Seitons amb vinagre

2,80

Bombes

2,90

Ensaladilla Xibarri

3,50

Formatge manxec

3,90

Xoriç a la ratafia

3,10

Pebrots del padrón

2,75

Patates Braves

3,40 / 6,40

Patates braves amb salsa
formatge o all i oli

3,60 / 6,80

Raves de calamar

3,30 / 6,20

Croquetes de Pernil, Formatge
o Pollastre

3,50 / 6,20

Mandonguilles de l’àvia

3,80 / 6,80

Tires de pollastre arrebossades
amb salsa curry o mel i mostassa

3,90 / 6,50

Patates Xibarri
(llit de patates amb carn de perol)

6,90

Nachos especial Xibarri
(vedella de Girona picant, cheddar fos
i salsa guacamole)

6,90

Carpaccio de carbassó amb
parmesà i pinyons

6,20

Amanida de formatge de cabra
amb brots, tomàquet cherry, nous i poma

6,50

Amanida de salmó amb brie, nous,
mango i vinagreta mostassa

6,50

Hummus amb crudités

6,30

Raviolis de carbassó farcits
amb formatge de cabra

6,50

SEGUIM ...

Pernil Ibèric amb coca de vidre

9,50

Duo de pernil ibèric i
formatge manxec

9,00

Pissarra d’embotits de proximitat

8,50

Coca de vidre torrada amb
sobrassada i brie

6,50

Carpaccio de vedella amb
rúcula i parmesà, mel i mostassa

9,30

Caneló d’ànec i foie amb
salsa de ceps

7,20

Magret d’ànec a la brasa
amb salsa de taronja i mel

14,50

Botifarra a la brasa amb
formatge brie

7,50

La nostra hamburguesa a la brasa
amb brots,
ceba caramel·litzada
i
salsa de formatge

8,20

La nostra hamburguesa a la brasa
amb brots,
ceba caramel·litzada, bacon
i
salsa barbacoa

8,20

Entrecot a la brasa amb patata
hasselback
i pebrot de Padrón

14,00

*OUS TRENCATS...

amb Pernil Ibèric

6,80

amb Botifarra Negra

6,40

amb Sobrassada i Mel

6,40

* LES NOSTRES TRUITES...

de Patata i Ceba

5,60

de Patata i Formatge Brie

5,90

de Patata i Sobrassada

5,90

PER ACABAR

Crema Catalana

3,90

Gelat de Cafè

3,90

Gelat de Vainilla

3,90

Gelat Català (turró amb ratafia)

4,00

Coulant de Xocolata

3,90

Trufes amb nata

3,50

Tatin de poma

3,90

PINXOS

1,95€ / u

Bomba
Bomba de patata i carn.
Ibèric
Pernil, ou de guatlla i pebrot del padrón.
Pernil d’Ànec
Pernil d’ànec, mango i mozzarela.
Pernil Ibèric amb Pinya
Crema de pernil i pinya.
Ravioli de Carbassó
Ravioli de carbassó farcit de formatge.
Salmó amb Mango
Salmó, mango i ou dur.
Formatge de Cabra
Formatge de cabra caramel·litzat i
mermelada de tomàquet.
Tonyina
Tartaleta de tonyina, ceba, tomàquet, olives
i ou de guatlla.
Txaca
Txaca de surimi amb anxova i oliva.
Xistorra
Xistorra i ou de guatlla.
Bolonyesa
Tartaleta de bolonyesa i mozzarella.

Pinxos "Premium"

12. Filet

4,90€

Filet amb ceba caramel·litzada, foie i reducció d’oporto.

13. Hamburguesa

3,50€

Hamburguesa amb salsa de mel i mostassa.

Vins

 5/5

Deixa una opinió sobre el Xibarri

XIBARRI Restaurant Girona

Carta i Pinxos

CARTA

PER COMENÇAR

SEGUIM ...

*OUS TRENCATS...

* LES NOSTRES TRUITES...

PER ACABAR

PINXOS

1,95€ / u

Bomba

Ibèric

Pernil d’Ànec

Pernil Ibèric amb Pinya

Ravioli de Carbassó

Salmó amb Mango

Formatge de Cabra

Tonyina

Txaca

Xistorra

Bolonyesa

Pinxos "Premium"

12. Filet

13. Hamburguesa

Vins

Valoració dels nostres clients